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京風鉄板はせ川です。本日は七輪の紹介です。日本唯一の珪藻土岩切り出し七輪です。太古の宝 21世紀に活かす珠洲の珪藻土(けいそうど)は1200万年前の植物プロンクトンの死骸がたい積したものそれを、二十一世紀になって切り出してます。 珪藻土の七輪の特長は、真っ赤になっても外側は火傷(やけど)する ような熱さにならない事です。保温断熱効果が高い事が有名です。保温効果が有り燃料をうまいこと使えるから省エネにもなります。炭火で焼くと脂の落ちも良く炭から出た煙で香りも付きより一層美味しく仕上がります。ご要望が有ればいつでもスタッフに一言下さい。京風鉄板はせ川宜しくお願い致します?